ダイエットの強い味方!寒天で満腹になりながらスリムになろう

( 更新)

20100909192838

「寒天ダイエット」って知っていますか?数年前から流行していて、成功者がぞくぞくと出ているかなり効果の期待できるダイエットなんです♪ダイエットの強い味方になってくれる食材、「寒天」の力を借りてスリムな身体を目指しちゃいましょう!

目次
寒天って何?どんな食材?
寒天ダイエットの効果は?
寒天ダイエットのやり方は?
寒天ダイエットのレシピ
寒天ダイエットのクチコミ
おわりに

寒天って何?どんな食材?

201302_1

寒天は、天草(てんぐさ)という紅藻類の海藻を乾燥させ、煮詰めることで作られています。

400年以上人々に愛されてきた伝統食品でもあります。水分と混ざると85℃以上で溶け、38℃以下になるとゼリー状に固まる性質をもっており、ゼリーを作る時などに使われます。

同じくゼリー使うときに使うゼラチンとは似ているようで全く違ったもので、ゼラチンが動物の骨や皮などから作られるのに対して、寒天は植物(藻)100%から成っています。
ゼラチンが溶け出す温度は15~20℃と低いですが、寒天は85℃~95℃と高いこと、それによって口の中でとろけるような食感ではないなどの特徴があります。

寒天の特徴として、100gあたり3kcalと、ほぼカロリーがないことがあります。

また、成分の80%以上が良質な食物繊維であることもわかっています。

寒天ダイエットの効果は?

寒天ダイエットでは、満腹感を得られるのにほぼカロリーのない寒天を間食や食事の前に食べることで、摂取カロリーを抑えて痩せようという目的があります。

寒天はいくら食べても太らない食材ですので、お腹いっぱいになるまで食べてももちろん大丈夫です。

ダイエット中の空腹感が辛いという方にはぜひ試して欲しいダイエット法です。

424x283xFotolia_50879343_XS-min.jpg.pagespeed.ic.uoNJO5lETS

また、寒天に含まれる多量の食物繊維にも注目したいところです。

寒天の食物繊維量は全ての食物の中でもトップクラス。

しかも、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、両方の性質を併せ持つとされています。

水溶性食物繊維は体内で水に溶け出し、ドロドロのゲル状になります。これが食べたものなどを包み込み、消化器をゆっくりと流れていきます。

よって、脂肪や糖分などの吸収が抑えられてダイエット効果を発揮します。

糖の吸収を抑えてくれるので、血糖値の急激な上昇をふせぎ、おだやかにしてくれます。また、余分な脂肪や塩分を包み込み排泄してくれるなどの作用もあるとされます。

smooth

不溶性食物繊維は、逆に水に溶けず、水分を吸い込んでふくらんでくれます。

胃の中でふくらむことで、満腹感を得ることができます。胃や小腸で溶け出さず、形をたもったまま大腸に流れつくと、大腸はそれを消化するためにぜん動活動を活発にします。

そうすると基礎代謝も上がるのです。また、腸の中でも膨らむ寒天は、便のかさを増やしたり善玉菌の発育を促したりするので、活発になった腸のぜん動活動とあわせて便秘の解消、便通をよくする効果が期待できます。

満腹感を得られて便秘も解消できる、夢のようなダイエット食材、それが寒天なのです。

寒天ダイエットのやり方は?

寒天ダイエットのやり方は簡単で、食事の前に寒天を食べるというものです。寒天はカロリーがほぼない食材なので、どれだけ食べても寒天だけで太ることはありません。

寒天でゼリーを作って食べり、温かい飲み物に溶かすなどして寒天を摂取しておくと、おなかで膨らんで場所をとり、その後の食事の量を減らすことができます。

時間は、食事の30分前くらいが理想的です。

また、食べ物の吸収をおだやかにしてくれるので、食事の前に食べることがベストとされています。

shutterstock_190285271

寒天の食べ方は自由ですが、ゼリーを作る際には糖分に気をつけましょう。

寒天そのものにはほとんど味がないため、食べやすくしようとついつい砂糖を足してしまいがちですが、それではダイエット効果が得られません。

カロリーカットされた糖を使う、100%の野菜ジュースやフルーツジュースでゼリーを作るなどして工夫しましょう。

20150526soumawooris138

飲み物に溶かして飲むのもオススメです。

パウダー状になった粉寒天を、白湯やお茶、コーヒーなどの温かい飲み物に溶かすなどして簡単に摂取できます。

また、糸寒天という、水で戻せば春雨のようになる寒天もあります。

味噌汁やスープなどとの相性がよく、サラダなどにのせてもおいしく食べられますので、食事の最初に糸寒天を食べるのもいいでしょう。

41LWwaYOAeL._SX385_

とにかく面倒だという方には、「飲む寒天」というドリンクタイプの寒天もあります。

1本あたりのカロリーは10kcalの低カロリーなのですが、飲んで30分もするとおなかがふくらむ感覚があり、十分なダイエット効果があると考えられます。

オリゴ糖などのダイエットに嬉しい成分が含まれているのも嬉しいですよね!

1 (1)

寒天ダイエットのレシピ

寒天ダイエットをする上で試してほしい寒天のレシピをご紹介します。

プレーン寒天

1 (2)

材料
粉寒天10g
水 1600~1700cc

作り方
1 鍋に水と寒天を入れて火をつける
2 沸騰したら吹きこぼれないように弱火にする
3 2~3分混ぜ続けて粉寒天をとかす
4 寒天が完全に溶けたら火を消してタッパーなどに移す
5 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

少しやわらかめのプレーンな寒天です。味はないので、きなこや黒蜜、ヨーグルトなどお好みのトッピングで食べて下さい。味噌汁の具やサラダのトッピングにもなります。

ジュース寒天

recipe73

材料
粉寒天 3~5g
水 200cc
100%ジュース 500cc

作り方
1 鍋に水と寒天を入れ、沸騰したら弱火にする
2 2~3分混ぜ続けて粉寒天をしっかりとかす
3 ジュースを混ぜながら少しづつ入れる
4 火を消してタッパーなどにうつす
5 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

寒天5gだとしっかり硬く、3gだとふるふるな食感ですのでお好みで調節して下さい。オレンジジュース、りんごジュース、グレープジュースなどさまざまなバリエーションが楽しめるおいしい寒天です。

低カロミルク寒天

goods_622_1

材料
粉寒天 2g
牛乳(低脂肪牛乳) 400cc
水 200cc
砂糖(ゼロカロリーシュガー) 大さじ2~3

作り方
1 鍋に水と寒天を入れ、沸騰したら弱火にする
2 2~3分混ぜ続けて粉寒天をしっかりとかす
3 牛乳(低脂肪乳)を混ぜながら少しずつ入れる
4 砂糖(ゼロカロリーシュガー)も入れて煮溶かす
5 火を消してタッパーなどにうつす
6 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

やさしい味の牛乳寒天です。カロリーカットしたいなら低脂肪乳、無脂肪乳を使ってみて下さい。きなこや黒蜜などとの相性もよく、みかんやいちごなどのフルーツを入れてもおいしい牛乳寒天です。

食べやすいコーヒー寒天

cafe-kanten


材料

粉寒天 3g
インスタントコーヒー 6g
砂糖(ノンカロリーシュガー) 5g
水 225~250cc
お好みで牛乳

作り方
1 鍋に水と寒天を入れ、沸騰したら弱火にする
2 2~3分混ぜ続けて粉寒天をしっかりとかす
3 インスタントコーヒーと砂糖も入れて煮溶かす
5 火を消してタッパーなどにうつす
6 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

コーヒーゼリーならぬコーヒー寒天です。食べやすくて、牛乳や低脂肪乳との相性がバツグン。コップに入れて牛乳を注ぎ、コーヒー寒天をくずして食べれば人気デザートのド○リッチ風になりますよ!

寒天ダイエットのクチコミ

寒天ダイエットをやった方のクチコミをあつめてみました。

昼食を500キロカロリー程度に抑えて、おやつにも寒天を甘くして食べて、夜は寒天を食べたあと普通に食事をします。まったくおなかが空かないのと、甘いものを我慢しなくていいので気楽に続けられます。しかもお通じも良いです。最初に3週間で3キロ落ちてしばらく停滞期がありましたがかれこれ3ヶ月、なんと7キロ痩せました。まだまだ続けています。

続けているとどうしても飽きがきてしまって一度やめていましたが、また太ってきたので再開しました。寒天ゼリーを作るのが面倒なのでブラックコーヒーに溶かして飲んでいます。食べた感は少ないですが、おなかがふくらむ感じがして食べる量は減りました。コーヒーの効果と寒天の効果が相まってか、便秘はなくなって毎日スッキリと出ます。体重は2週間で1.8kg減です。

寒天がなきゃ生きられないってくらいハマッてます笑 水とゼロカロリーシュガーを固めた透明寒天と100%ジュースを固めたジュース寒天を毎日作って食べてます!ゼリーとはちがい噛むし、たくさん食べてもOKなのでおなかが空いた時はまずは寒天!という習慣を身につけました。半年以上やっていますが、体重は6kg減りましたよ\(^o^)/

成功者ぞくぞくで期待できるダイエット法だといえそうですね!

寒天パワーでダイエットを成功させよう!

diet6-300x243

お腹いっぱい食べられて便秘解消効果もある寒天のダイエット効果についてお伝えしました。もう何年も流行りつづけているダイエットであるだけに、上手に寒天を生活に取り入れれば間違いなく痩せられると思います。寒天ダイエットを成功させて、スリムな身体をゲットしちゃいましょう♪

この記事をSNSでシェア

コメントする

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

人気記事

オススメサイト