糖質制限食材をおいしく食べる!糖質制限ダイエットでおなか痩せを成功させるコツ

( 更新)

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数回にわたってお伝えしている糖質制限ダイエットについて。
実際はじめたはいいけど、食事がおいしくなかったり料理のレパートリーが少ないとなかなか続かないもの…そこで、糖質制限ダイエットでおなか痩せを成功させるための糖質のない食材のおいしい食べ方や手軽な食べ方をご紹介します!糖質制限ダイエットの成功に役立てば幸いです。

目次
主食がないとおかずが進まない…主食代わりにコレどうぞ!
豆腐・おからを白ご飯代わりに食べる
キャベツの千切りもご飯代わりに
麺が食べたい時はしらたきで代用!
糖質制限中でも食べられる「主食っぽいもの」
ブランパン・ブランクッキー
豆・おからのスイーツ
たまには『ごちそう感』を感じるのが低糖質ダイエット成功の秘訣
コンビニごはんでも低糖質ダイエットができる
おわりに

主食がないとおかずが進まない…主食代わりにコレどうぞ!

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糖質制限で抜く炭水化物ですが、これってつまり主食。おかずだけ食べたって味気ない!と思う方にオススメしたいのが、主食代わりに糖質制限食材を用いる方法です。

豆腐・おからを白ご飯代わりに食べる

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一丁数十円から買える豆腐は糖質制限ダイエットの味方!

ちなみに、選ぶなら絹豆腐より木綿豆腐のほうが糖質が少ないとされていますので木綿豆腐を買うようにしてください。

基本的にクセのない食材なので他の食材ともあいますし、おなかにたまりやすいので主食代わりにするには最適な食品です。ゆでて暖かくした状態の豆腐を白ご飯がわりに食べるとけっこうごまかせますよ!

豆腐の原料である大豆には植物性タンパク質が豊富で、おなか痩せのカギを握るインナーマッスル、おなかの内側の筋肉の維持にも役立ちます。

また、大豆イソフラボンは女性ホルモンと似たはたらきをして女性らしい体づくりを手伝ってくれますよ!
他にも、血液をサラサラにしてくれる大豆サポニンなどの大豆にしかない栄養素もしっかり取れます。

おからもお腹にたまるので、主食代わりになりやすい食材です。
生おからであれば軽く炒って、しっとりしているくらいの状態で食べるのがいいでしょう。

糖質制限中は、便秘になりやすい人も多いのですがおからには豊富な水溶性食物繊維・不溶性食物繊維がふくまれているので便通をよくしてくれます。便秘によるおなかぽっこりも解消できますよ!

キャベツの千切りもご飯代わりに

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食事の際にキャベツの千切りを丼いっぱい用意してご飯代わりにする糖質制限ダイエッターもいるようです。

キャベツにはボロンという胸を大きくする成分も含まれているので、バストアップしたい女性にもオススメかも。

食べるときは、食事の前・食事の最初に食べるのがオススメです。

キャベツが血糖値の上昇をおだやかにして、糖質の吸収をおさえてくれます。
よく噛むので満足感にもつながりやすいキャベツの千切りは、主食代わりにおすすめです!

麺が食べたい時はしらたきで代用!

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うどん・パスタ・ラーメンなどの麺類が食べたい時に浸かって欲しいのはしらたきです。

こんにゃく芋からできてるけど大丈夫?と心配になるかもしれませんが、しらたきに含まれる糖質の量はかなり低いので安心して食べることができます。

便秘の解消を手伝ってくれる効果もありますよ!独特のこんにゃく臭をなくすには、一度熱湯で下茹でするといいです。

和風だしやスープに入れたり、パスタと同じ調理法で調理することができます。
ツルツルすすれば、まるで麺料理を食べているような気分になれます。

けっこうな量が入っていてもお安いので、気軽に買えるのもうれしいですよね!

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ちなみに、しらたきに似てローカロリーなイメージのある春雨は実はかなりの量の糖質を含んでしまいます。春雨の原料は緑豆といういもに似た植物です。糖質制限中ダイエット中は、春雨もNGなので覚えておいて下さい。

しらたきで明太子パスタやペペロンチーノを作ってみましたが、思った以上においしくできるので一度試してみて下さいね!

糖質制限中でも食べられる「主食っぽいもの」

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パンやケーキ・お菓子類は糖質制限中には敵といってもいいようなものです。でも、少しなら食べられるパン・ケーキがあるのをご存知でしたか?

ブランパン・ブランクッキー

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ブラン(ふすま)は、食物繊維をふくむ小麦やお米の外皮の部分のことで、糖質はほとんど含まれていません。
それでも、小麦粉のようにパンやクッキーにすることができるんです!

有名なのは、ローソンのブランパンシリーズでしょうか。
2つ食べても糖質10g前後など、かなりの低糖質なのにちゃんとパンの食感・味がするので嬉しいですよね!
糖質は普通のロールパンの1/8以下、カロリーだってもちろん控えめ、しかも高タンパクと嬉しいことだらけ!

もちろん食べ過ぎはよくないので、量を考える必要はありますがどうしてもパンが食べたいときはローソンのブランパンシリーズを手にとってみてください。

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ブランパンにはプレーンタイプの他にもパンケーキやおかずパンなどシリーズがあります。含まれている糖質を確認しながら、色んな種類を楽しんでみてください。

これもローソンなのですが、ブランでできたクッキーなどのお菓子もあります。
甘味料は砂糖を使わず、ブランを使うことでお菓子とは思えない低糖質を実現しています。

お菓子を食べたいときは、ほんのすこしブランのお菓子をつまむようにしてみて下さい!

大豆・おからのスイーツ

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低糖質ダイエットの最終兵器に「大豆粉」があります。これはその名の通り、大豆を粉にしたもの。似たようなものにおからパウダーがあります。

小麦粉のかわりにお菓子づくりなどに使うことができて高タンパクな大豆粉と、糖質オフシュガーでお菓子を作る人も多いんだとか。

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コンビニで買えるものだと、「SOYJOY」なんかがオススメです。
SOYJOYは、フレーバーによっては糖質が高いものもあるので成分表示を見るようにした方がいいのですが、『ソイジョイ アーモンド&チョコレート』『ソイジョイ ピーナッツ』の二種類はフルーツを使っていないからか他のフレーバーより糖質が低く、ピーナッツが糖質6.7g、アーモンド&チョコレートが糖質7.1gと優秀です。

チョコレート味のものってたいてい糖質が高いんですが、これなら一本食べてもそんなに罪悪感を抱かなくてもいいかも。

大豆粉が原料のお菓子類には、大豆独特のやさしい香りがあるものが多いです。
美味しいし低糖質なので、大豆粉は低糖質生活にうまく役立てて欲しいですね!

たまには『ごちそう感』を感じるのが低糖質ダイエット成功の秘訣

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こんにゃくやしらたき、豆腐などの低糖質食材を食べ続けるのは、飽きも来ますし気分的にも萎えてしまうことがあります。

糖質制限ダイエットのうれしいところは、肉や魚などの制限は基本的にしなくていいということ。
おなかいっぱい焼き肉を食べたってOKなんです。

朝・昼はシンプルな低糖質の食事にして、夕ごはんにはたっぷりの肉・魚料理をとるなどして、気分的に落ち込むのを避けましょう。
ステーキやチキンのグリル、お刺身やアクアパッツァなど、低糖質でも「ごちそうメニュー」を楽しむことはできます。

たとえば、チキンステーキにチーズを載せて焼いてみたり、ステーキだったらおろししょうゆで食べるなど、低糖質の範囲内で味のバリエーションをつけるのは可能です。

まるまる一匹の焼き魚なんかもテンション上がっちゃいますよ!

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肉・魚のメインメニューが豪華だと、食事に対する満足度も上がります。

糖質制限ダイエット中は、低糖質な食事を『楽しむ』という気持ちが大切になってきますよ!

コンビニごはんでも低糖質ダイエットができる

糖質の多い食事が多いイメージであるコンビニも、うまく糖質制限ダイエットに役立てることができます。

先ほど述べたローソンのブランパンなどもそうですが、健康ブームにのってコンビニでも低糖質メニューを扱うのが増えてきているものなのです。

また、成分表示がしっかりしているのも嬉しいポイント。
含まれる糖質の量がはっきりわかれば、糖質の高い食材は避けることができますよね。

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コンビニで買える、低糖質ダイエットに役立つ商品をいくつかご紹介します

サラダチキン

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茹でたり蒸したりした鳥の胸肉がまるまる一枚入っているサラダチキンは、低糖質ダイエットをしている人たちから高い評価を受けている食材です。
ご存知のとおり高タンパク低カロリーである鶏肉からさらに皮をはずし、ヘルシーに調理してあること、パサパサ感がなくしっとりジューシーで美味しいことなどがオススメのポイント。
その名の通りサラダにのせて豪華にするのもいいですが、味はしっかりついているのでそのまま食べても大満足な一品です。

チキンとのつながりで、ささみのスモークなどももちろん食べてOK。

ホットスナックとして売られているフライドチキンも衣が薄いものなら食べられます。

カロリーコントロールアイス

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グリコから発売されているカロリーコントロールアイスシリーズは、80kcal以下で「おいしい」を叶えてくれる夢のようなアイスです。チョコレートバーまるまる一本でも糖質7.6gとアイスにしてはかなり低糖質。コンビニでおやつを買うならこれにしてみてはいかがでしょうか?
我慢しないといけないはずのチョコレートもしっかり感じられますよ!

他にも、糖質ゼロのゼリーやビール、麺類など、糖質ゼロをうたった商品は多くあります。近くのコンビニで探してみて下さいね!

糖質制限ダイエットをしている人たちのための低糖質な食事を販売するショップなんかもあるようです!



糖質制限食をおいしく食べておなか痩せを成功させよう

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ダイエットには、楽しむことも大切。食事制限とはいっても、量もカロリーもそんなに気にしなくていい糖質制限ダイエットは、食べることが好きな人にこそやってほしいダイエットです。おなか痩せのためにも、一食一食に工夫をこらし、できるだけおいしく、楽しく糖質制限食を楽しんでみてくださいね!

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